Nutrición de los seres humanos
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NUTRICÍON DEL SER HUMANO.
Los ALIMENTOS son mezclas de móleculas orgánicas e inorgánicas, denominadas NUTRIENTES. Un nutriente es un producto químico procedente del exterior de la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales. Los nutrientes son 6: Proteínas, Carbohidratos, Lípidos, Vitaminas, Sales Minerales y Agua.
Algunos nutrientes son:
CARBOHIDRATOS: Proporcionan energía de forma rápida a las células.
LÍPIDOS: Constituyen una reserva de energía para las células.
PROTEÍNAS: Forman parte de la estructura celular.
Algunos nutrientes son:
CARBOHIDRATOS: Proporcionan energía de forma rápida a las células.
LÍPIDOS: Constituyen una reserva de energía para las células.
PROTEÍNAS: Forman parte de la estructura celular.
CONTENIDO CALÓRICO Y NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS.
Los alimentos se diferencian en su contenido nutritivo y su contenido calórico. El contenido nutritivo corresponde al tipo y cantidad de nutrientes que los alimentos poseen, mientras que el contenido calórico está relacionado con la cantidad de energía que aportan y depende, a su vez, de la cantidad de kilocalorías que suministra cada uno de los nutrientes que lo componen.
LOS ALIMENTOS PARA UNA VIDA SANA.
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y ENERGÉTICOS.
Las células requieren un aporte constante de energía para funcionar correctamente.
El requerimiento energético de una persona corresponde a la cantidad de energía que necesita diariamente y está relacionado con las características de cada individuo. La cantidad y tipo de nutrientes requeridos depende de diferentes factores. Estos se describen a continuación:
EDAD: Las personas de mayor edad requieren un menor aporte energético debido a su bajo gasto energético, en comparación con un adolescente cuyo gasto energético es mayor.
SEXO: Los hombres tienen un mayor requerimiento energético que las mujeres.
ACTIVIDAD FÍSICA: Una persona activa físicamente requiere mayor consumo de carbohidratos que una poca actividad.
El requerimiento energético de una persona corresponde a la cantidad de energía que necesita diariamente y está relacionado con las características de cada individuo. La cantidad y tipo de nutrientes requeridos depende de diferentes factores. Estos se describen a continuación:
EDAD: Las personas de mayor edad requieren un menor aporte energético debido a su bajo gasto energético, en comparación con un adolescente cuyo gasto energético es mayor.
SEXO: Los hombres tienen un mayor requerimiento energético que las mujeres.
ACTIVIDAD FÍSICA: Una persona activa físicamente requiere mayor consumo de carbohidratos que una poca actividad.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha elaborado una forma para estimar el gasto energético en reposo (GER) o tasa metabólica basal (TMB), que indica la cantidad de energía que requiere una persona de acuerdo al sexo, edad y nivel de actividad física.
INDICE DE MASA CORPORAL.
El sobre peso es uno de los efectos del consumo excesivo de alimentos ricos en carbohidratos y lípidos. Además, este transtorno alimenticio se relaciona con un aumento de la ingesta de calorías en relación al gasto energético, es decir, la persona consume más calorías de las que gasta.
PIRAMIDE NUTRICIONAL.
Los requerimientos nutricionales y energéticos que necesitamos dependen, entre otras, de la actividad física que mantenemos en nuestra vida.
Imagen de Mecanismo.
MECANISMO.
Se llama Mecanismo a un conjunto de sólidos resistentes, moviles unos respectos de otros, unidos entre si. Mediante diferentes tipos de uniones llamadas pares cineticos(pernos, uniones de contacto, etc...) cuyo proposito es la transmisión de movimientos y fuerzas.
Video de Circuito en Serie.
Circuito en Serie.
Se define un Circuito en Serie en el que la corriente eléctrica solo tiene un camino para llegar al punto de partida, sin importar los elementos intermedios. En el caso concreto de solo arreglo de resistencias, la corriente eléctrica es la misma en todos los puntos de circuitos.
Circuito Paralelo.
Se define en un circuito electrico en la que la corriente eléctrica se bifurca en cada nodo. Su característica más importante es el hecho de que el potencial en cada elemento del circuito tienen la misma diferencia de potencial
Circuito en Paralelo.
